ESTRATTI E SUCCHI SLOW - TUTTI GLI ABBINAMENTI SECONDO STAGIONE

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Ean	9788884994578
Titolo	ESTRATTI E SUCCHI SLOW - TUTTI GLI ABBINAMENTI SECONDO STAGIONE
Autore	AA.VV. E
Editore	SLOW FOOD
Collana	RICETTARI SLOW FOOD
Data pubblicazione	15/02/2017

Quale modo migliore per iniziare la giornata di un gustoso concentrato di vitamine e sali minerali? Tutti gli accorgimenti per scegliere i migliori ingredienti, abbinarli secondo stagione e preservare i loro nutrienti. Per consumarli subito sotto forma di estratti o per conservarli come succhi in vista dei periodi più freddi dell'anno, tante idee per trasformare frutta e verdura, preziose alleate della nostra salute.