MIA CUCINA - IDEE RICETTE E SEGRETI PER STUPIRE CON SEMPLICITA' di PERONACI SONIA

9788817094894

MIA CUCINA - IDEE RICETTE E SEGRETI PER STUPIRE CON SEMPLICITA' di PERONACI SONIA

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Ean 9788817094894
TitoloMIA CUCINA - IDEE RICETTE E SEGRETI PER STUPIRE CON SEMPLICITA'
AutorePERONACI SONIA
EditoreRIZZOLI
CollanaBUR BEST BUR
Data pubblicazione25/05/2017
'Volevo un libro che fosse bello da sfogliare e da leggere, che andasse oltre le ricette e racchiudesse anche aneddoti, trucchi e consigli. Per farlo ho attinto ai miei ricordi: quelli di bambina, divisa tra l'Alto Adige e Milano, quelli di giovane donna alle prese con tre figlie nella bellissima Calabria e quelli, più recenti, di imprenditrice che segue il suo sogno e viaggia per il mondo in cerca di nuove idee. È nato così questo libro, con moltissime ricette illustrate per ogni momento della giornata, con preparazioni tradizionali e piatti di Paesi lontani, ricette classiche e varianti: tortellini e ramen, rotolo di cassata e pancake senza glutine e senza lattosio, pasta al forno e pulpo a la gallega... Tutto il meglio della mia cucina!' (Sonia Peronaci)