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Ean
9788862523424
Titolo
POMODORO - DAL TERRITORIO ALLA TAVOLA
Autore
ARNALDI VALERIA
Editore
IACOBELLIEDITORE
Data pubblicazione
04/07/2017
Monografie dedicate ogni volta a un prodotto, esplorato attraverso trenta ricette, trenta modi diversi per gustarlo. Ricette semplici che affondano le radici nella tradizione ma anche piatti nuovi per chi ama stare ai fornelli e pensa alla tavola come a un momento di convivialità. Non mancano i consigli per un acquisto consapevole e qualche utile trucco.