LIBRO DEL RAMEN di VITI S. - YAMADA M. - PICCIOTTO P.

9788858018712

LIBRO DEL RAMEN di VITI S. - YAMADA M. - PICCIOTTO P.

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Ean 9788858018712
TitoloLIBRO DEL RAMEN
AutoreVITI S. - YAMADA M. - PICCIOTTO P.
EditoreGRIBAUDO
CollanaSAPORI E FANTASIA
Data pubblicazione09/11/2017
Il ramen è uno dei piatti più identificativi della cucina giapponese, elemento gastronomico che esprime la cultura popolare e locale. 30 ricette originali di Ramen Expo + 30 ricette di 3 Ramenya italiane e ancora storia e cultura, preparazioni di base: un libro unico nel suo genere.