PESCI DIVERSI - RICETTE DEL MARE SEGRETO RACCONTATE DA UNO CHEF

PESCI DIVERSI - RICETTE DEL MARE SEGRETO RACCONTATE DA UNO CHEF

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Ean	9788863181944
Titolo	PESCI DIVERSI - RICETTE DEL MARE SEGRETO RACCONTATE DA UNO CHEF
Autore	PAPPALARDO LUCA GIOVANNI
Editore	BONANNO
Collana	DE GUSTIBUS
Data pubblicazione	08/11/2018

Con questo libro l'autore ha intenzione di raccontare la storia dei pesci dimenticati. Essendo per natura muti, lo chef decide in queste pagine di dargli voce attraverso ricette nuove e inconsuete, eppure senza alcun tipo di imbroglio sul piatto. Sono ricette tradizionali, accessibili a tutti e soprattutto coraggiose.