LIBRO DEI COCKTAILS INTERNAZIONALI IBA - UN VIAGGIO ATTRAVERSO I 77 COCKTAILS

9788869282874

LIBRO DEI COCKTAILS INTERNAZIONALI IBA - UN VIAGGIO ATTRAVERSO I 77 COCKTAILS

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Ean 9788869282874
TitoloLIBRO DEI COCKTAILS INTERNAZIONALI IBA - UN VIAGGIO ATTRAVERSO I 77 COCKTAILS
AutoreMANZO LUIGI
EditoreSANDIT LIBRI
Data pubblicazione24/10/2018
Dietro ogni cocktail internazionale (codificato dall'IBA) non vi è una semplice ricetta, ma anche una storia, un personaggio, una leggenda che rende queste bevande sempre attuali, nonostante gli anni passino. Questo libro che state per leggere (o comprare) non è un semplice ricettario, seppur codificato e quasi immutabile, ma è un viaggio a ritroso nel tempo, che vi aiuterà a comprendere le fondamenta del nuovo sapere miscelato, tramandato da personaggi del calibro di Jerry Thomas e Harry Craddock.