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Ean
9788867532636
Titolo
CUCINA GIAPPONESE
Autore
NISHIMURA AYA
Editore
GUIDO TOMMASI EDITORE-DATANOVA
Collana
GLI ILLUSTRATI
Data pubblicazione
29/08/2019
Quella giapponese sembra una cucina complessa ma in realtà il cibo quotidiano dei giapponesi è quanto di più semplice si possa immaginare. Non servono tecniche complesse o prodotti rari: la scelta degli ingredienti e dei condimenti, l'attenzione per la consistenza e la cura dei particolari nella disposizione degli ingredienti permettono di ottenere risultati deliziosi. Il segreto della cucina giapponese è tutto qui.