BOTANICA AL BAR - L'ARTE E LA SCIENZA DI PREPARARE I BITTER CON OLTRE 40 RICETTE di AHMED S. - DUVAL A. - MEYER R.

9788867532773

BOTANICA AL BAR - L'ARTE E LA SCIENZA DI PREPARARE I BITTER CON OLTRE 40 RICETTE di AHMED S. - DUVAL A. - MEYER R.

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Ean 9788867532773
TitoloBOTANICA AL BAR - L'ARTE E LA SCIENZA DI PREPARARE I BITTER CON OLTRE 40 RICETTE
AutoreAHMED S. - DUVAL A. - MEYER R.
EditoreGUIDO TOMMASI EDITORE-DATANOVA
CollanaGLI ILLUSTRATI
Data pubblicazione03/10/2019
Portate nei drink i sapori e le storie delle piante di tutto il mondo preparando i vostri bitter artigianali. Ci sono oltre 30 ricette di bitter da realizzare, da semplici idee con i prodotti che avete in dispensa a ricette più avanzate che sfruttano la meravigliosa varietà di ingredienti reperibili nei negozi e nei mercati internazionali. Troverete anche un metodo universale per creare i vostri bitter originali, insieme a consigli su come procurarvi le piante in modo sicuro ed etico, oltre alla storia dei bitter. Infine, vi attendono dozzine di cocktail, sciroppi e shrub che prevedono l'uso dei bitter, così avrete sempre la ricetta perfetta a portata di mano.