Le più importanti aziende vinicole italiane analizzate vino per vino da Luca Maroni. Il lettore trova in questo libro uno strumento di informazione, oltre a una ricca descrizione delle sensazioni promanate dall'analisi. In apertura il metodo di degustazione adottato: la qualità del vino è la piacevolezza del suo sapore. 8091 vini 1.277 aziende 32.364 valutazioni degustative valutazione in centesimi della piacevolezza scheda organolettica informazioni e cenni storici sull'azienda produttrice riproduzione dell'etichetta e del logotipo a colori segnalazione delle aziende con attività di agriturismo oltre 30 pagine di statistiche e graduatorie indice alfabetico delle aziende e dei vini.