PIANTE SELVATICHE COMMESTIBILI - COME IDENTIFICARLE RACCOGLIERLE E PREPARARLE

PIANTE SELVATICHE COMMESTIBILI - COME IDENTIFICARLE RACCOGLIERLE E PREPARARLE

25,00 €

Disponibile

Ean	9788866940289
Titolo	PIANTE SELVATICHE COMMESTIBILI - COME IDENTIFICARLE RACCOGLIERLE E PREPARARLE
Autore	BEISER
Editore	RICCA
Data pubblicazione	30/07/2015

Sono infinite le piante commestibili che crescono nei nostri boschi, prati e zone umide. Molte di esse, poi, sono decisamente gustose, profumatissime, piene di salutare vitalità, e in cucina trovano posto ovunque: come aromi, come base per squisite zuppe e insalate, come ingrediente per sformati saporiti o per dolci dessert.