UNIVERSO FUNGHI - CONSIGLI E RICETTE PER RICONOSCERLI RACCOGLIERLI CUCINARLI

UNIVERSO FUNGHI - CONSIGLI E RICETTE PER RICONOSCERLI RACCOGLIERLI CUCINARLI

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Ean	9788858027899
Titolo	UNIVERSO FUNGHI - CONSIGLI E RICETTE PER RICONOSCERLI RACCOGLIERLI CUCINARLI
Autore	AA.VV.
Editore	GRIBAUDO
Collana	SAPORI E FANTASIA
Data pubblicazione	27/08/2020

Grazie a questo libro gli amanti dei funghi avranno il loro manuale di riferimento. Oltre 300 pagine, contenenti le schede dei funghi commestibili, dubbi e velenosi, i consigli e i trucchi sulla raccolta e molto altro. Dopo la parte più teorica moltissime ricette, spesso illustrate, per un menu completo a base di funghi. Il risultato è un'opera completa, pensata sia per gli appassionati del settore, sia per chi voglia avvicinarsi al mondo dei funghi.