Un ristorante itinerante di poesia con un menù composto di testi poetici. La 'Cameriera di Poesia' è una ristorazione dello spirito che dal 2011 Claudia Fabris porta in tutta la penisola all'interno di rassegne teatrali, scuole, carceri, esercizi commerciali e case private. Gli ospiti vengono serviti in cuffia dal vivo dall'artista in un percorso di abbandono all'ascolto che comprende, oltre alla parola, suoni naturali e canti. Dopo 'Parole Sotto Sale. Piccolo vocabolario poetico', edito da AnimaMundi nel 2020, Claudia Fabris raccoglie in questo libro i suoi testi originali, offerti come nutrimento della vita quotidiana.