SOMMINISTRAZIONE E COMMERCIO DI ALIMENTI E BEVANDE

SOMMINISTRAZIONE E COMMERCIO DI ALIMENTI E BEVANDE

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Ean	9788891638274
Titolo	SOMMINISTRAZIONE E COMMERCIO DI ALIMENTI E BEVANDE
Autore	DE FILIPPO MAIRA PINA
Editore	MAGGIOLI EDITORE
Collana	ESAMI & PROFESSIONI
Data pubblicazione	28/11/2019

Il manuale è rivolto principalmente a coloro che frequentano un corso professionale e devono prepararsi adeguatamente al superamento dell'esame finale, ma può essere al contempo un valido strumento di conoscenza per coloro che, in qualità di consulenti o a titolo personale, vogliono saperne di più sui requisiti da possedere e sui principali obblighi di diversa natura legati all'apertura di un'attività di commercio o di somministrazione di alimenti e bevande.