ALIMENTAZIONE E CULTURA NEL MEDIOEVO di MONTANARI MASSIMO

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Ean	9788858136614
Titolo	ALIMENTAZIONE E CULTURA NEL MEDIOEVO
Autore	MONTANARI MASSIMO
Editore	LATERZA
Collana	BIBLIOTECA UNIVERSALE LATERZA
Data pubblicazione	18/03/2019

Le diete dei nobili, dei monaci, dei contadini, i rapporti tra cibo e peccato, santità e potere. Massimo Montanari ricostruisce i consumi e i costumi alimentari, nel Medioevo europeo, svelandone i molteplici valori simbolici e ideologici.