La nuova Guida Verde setaccia metro per metro questa terra generosa, protesa verso l'Oriente e conosciuta ai quattro angoli del globo: il doppio affaccio sullo Ionio e sul Tirreno tra coste frastagliate e lidi caraibici, i paesi intonacati di bianco e le cattedrali sul mare, il chiasso nei vicoli di Bari vecchia e i silenzi delle Tremiti, i trulli della valle d'Itria, gli uliveti e i vigneti, il barocco leccese e i castelli federiciani, le Foreste della valle umbra, le sopravvivenze della tradizione nelle feste popolari. Al ritmo della pizzica, e senza dimenticare il tripudio imbandito della tavola. In questa guida: Bari, La Terra di Bari e l'Alta Murgia, Foggia, i Monti Dauni e il Tavoliere, Il Gargano, Le isole Tremiti, La Valle d'Itria, Taranto, le gravine e la costa ionica, Brindisi e l'Alto Salento, Lecce e dintorni, Il Salento. Tra le pagine: Bari, i cortili della città vecchia nei ricordi di Antonella Lattanzi, scrittrice che racconta la sua regione nei Percorsi d'autore Trulli, pagghiare, masserie, ovvero l'accoglienza di charme nelle antiche tholos pugliesi Trekking sullo strapiombo dalle falesie del Gargano alle gravine Il canto delle diomedee e altre magie, esplorando con maschera e pinne i fondali smeraldini delle isole Tremiti Degustazioni nelle cantine del Primitivo e del Negramaro Da Polignano a Otranto, da Gallipoli a Leuca nidi di pietra, cale solitarie e le spiagge del divertimento La Notte della Taranta e il patrimonio musicale del Salento A piedi sugli antichi tratturi dell'Alta Murgia e dei Monti Dauni.