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Ean
9788866412847
Titolo
SUSHI 2025 DEL GAMBERO ROSSO
Autore
AA.VV. SOZIO P. (CUR.)
Editore
GAMBERO ROSSO GRH
Collana
LE GUIDE
Data pubblicazione
14/06/2024
Il sushi - combinazione delle parole 'su'(aceto) e 'meshi'(riso) - è un'arte antica, che, dal Giappone, ha conquistato il mondo. Questa nuova guida racconta il meglio del sushi in Italia, tra ortodossia e contaminazioni, in oltre 220 indirizzi, con le punte di diamante delle Tre Bacchette e i premi speciali. Tra i contenuti aggiuntivi, l'ABC del sushi e un'appendice dedicata ai migliori take away.