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Ean
9781838661618
Titolo
SPIRITED
Autore
STILLMAN A.
Editore
PHAIDON
Collana
CUCINA
Data pubblicazione
01/10/2020
Con ricette scovate e raccolte in ogni parte del globo, 'Spirited' è la guida per eccellenza ai cocktail per i barman amatoriali. Il volume riunisce centinaia di ricette degli ultimi 500 anni e da 60 paesi, dai grandi classici ai drink 'su misura', passando dalle specialità regionali meno conosciute: ognuna racconta l'epoca, il luogo o il bar che l'ha ispirata. Il design contemporaneo e una carrellata di fotografie, realizzate appositamente per la pubblicazione, danno vita a una guida globale autorevole e accessibile che distilla con maestria l'essenza di ogni cocktail.