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Ean
9788844057411
Titolo
LIBRO DELLA VERA CUCINA MARINARA
Autore
PETRONI PAOLO
Editore
DEMETRA
Collana
LIBRI DI PETRONI
Data pubblicazione
30/06/2021
Il meglio delle tradizioni gastronomiche italiane in oltre 350 ricette regionali provate e semplici da eseguire. Con le indicazioni per riconoscere, acquistare e cucinare più di 100 varietà di pesci, molluschi e crostacei e i nomi scientifici, regionali e stranieri dei pesci.