CUCINA DEI PORTI di GUAITI DANIELA

CUCINA DEI PORTI di GUAITI DANIELA

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Ean	9788858015278
Titolo	CUCINA DEI PORTI
Autore	GUAITI DANIELA
Editore	GRIBAUDO
Collana	SAPORI E FANTASIA
Data pubblicazione	07/01/2022

Tutto il sapore del mare racchiuso in più di 100 ricette, espressione della ricca tradizione gastronomica dei porti d'Italia, dal Tirreno all'Adriatico. Totani ripieni, seppie in zimino, cacciucco, spaghetti allo scoglio, polpo in galera, baccalà alla napoletana, impepata di cozze... Tante preparazioni a base di pesce, dagli antipasti ai piatti unici, adatte per tutte le occasioni.