TUTTE LE SPEZIE DEL MONDO

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Ean	9788891836939
Titolo	TUTTE LE SPEZIE DEL MONDO
Autore	GIORGETTI FRANCESCA
Editore	MONDADORI ELECTA
Data pubblicazione	15/11/2022

La storia, le caratteristiche, l'utilizzo. Oltre 80 spezie per intraprendere un viaggio alla scoperta di sapori e profumi di terre lontane. Dal peperoncino alla curcuma, dalla vaniglia allo zenzero: non c'è nulla che riesca a far viaggiare la nostra mente come le spezie. Gli odori, i sapori, i colori stimolano i sensi, portandoci per mano ai quattro angoli del mondo. Ma che cosa sono le spezie? Quante ne conosciamo, e a che cosa servono?