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Ean
9788866412625
Titolo
OLI D'ITALIA 2023
Autore
AA.VV. POLACCHI S. (CUR.) GALBO I. (C
Editore
GAMBERO ROSSO GRH
Collana
LE GUIDE
Data pubblicazione
07/04/2023
Quinta edizione in doppia lingua. Esce in italiano e inglese la tredicesima edizione di 'Oli d'Italia' del Gambero Rosso. Centinaia di aziende selezionate e recensite in tutta Italia e centinaia di oli extravergine di oliva garantiti dalla Commissione di assaggio del Gambero Rosso, indirizzi selezionati dei 'luoghi dell'olio' regione per regione e le indicazioni di chi produce e vende anche le olive da mensa e di chi dispone di agriturismi per ospitalità e ristorazione. Questa del Gambero Rosso è l'unica guida che recensisce gli oli extravergine di oliva 100% italiani che sono in commercio nel periodo di uscita del libro. Le valutazioni sono espresse in foglie: ma, aldi là del voto, tutte le etichette presenti in guida sono extravergine di qualità, molti dei quali evidenziati dallo speciale simbolo che indica l'ottimo rapporto qualità/prezzo.