OLI D'ITALIA 2023

9788866412625

OLI D'ITALIA 2023

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Ean 9788866412625
TitoloOLI D'ITALIA 2023
AutoreAA.VV. POLACCHI S. (CUR.) GALBO I. (C
EditoreGAMBERO ROSSO GRH
CollanaLE GUIDE
Data pubblicazione07/04/2023
Quinta edizione in doppia lingua. Esce in italiano e inglese la tredicesima edizione di 'Oli d'Italia' del Gambero Rosso. Centinaia di aziende selezionate e recensite in tutta Italia e centinaia di oli extravergine di oliva garantiti dalla Commissione di assaggio del Gambero Rosso, indirizzi selezionati dei 'luoghi dell'olio' regione per regione e le indicazioni di chi produce e vende anche le olive da mensa e di chi dispone di agriturismi per ospitalità e ristorazione. Questa del Gambero Rosso è l'unica guida che recensisce gli oli extravergine di oliva 100% italiani che sono in commercio nel periodo di uscita del libro. Le valutazioni sono espresse in foglie: ma, aldi là del voto, tutte le etichette presenti in guida sono extravergine di qualità, molti dei quali evidenziati dallo speciale simbolo che indica l'ottimo rapporto qualità/prezzo.