OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA

9788820375478

OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA

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Ean 9788820375478
TitoloOLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA
AutoreLARENTIS M. - DE NICOLA S. - BONAMICO S.
EditoreHOEPLI
Data pubblicazione14/10/2016
In questo volume: la produzione, la raccolta, l'estrazione, la conservazione, le DOP e le IGP, l'assaggio, la degustazione.

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