RICETTARIO DELLE ALPI - TRENTINO VALTELLINA ALTO ADIGE
RICETTARIO DELLE ALPI - TRENTINO VALTELLINA ALTO ADIGE
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Ean
9791256340309
Titolo
RICETTARIO DELLE ALPI - TRENTINO VALTELLINA ALTO ADIGE
Autore
AA.VV.
Editore
EDITORIALE PROGRAMMA
Data pubblicazione
05/09/2024
Un libro che mette assieme la cucina del Trentino, della Valtellina e dell'Alto Adige. 48 ricette, 4 per ogni portata: antipasto, primo, secondo, dessert, interpretate da 3 grandi chef: Cristian Bertol per il Trentino Cristian Campana per la Valtellina e Markus Holzer per Alto Adige,