TOSCANA IN CUCINA - 80 RIECETTE DELLA TRADIZIONE E NON
Autore
AA.VV.
Editore
SIME BOOKS
Collana
ITALIA IN CUCINA
Data pubblicazione
20/08/2013
Non un semplice ricettario, ma un autentico spaccato sulla civiltà gastronomica e la cultura della Toscana, un viaggio per immagini attraverso fotografie realizzate ad hoc da fotografi specializzati. Il volume racchiude 80 ricette tradizionali, ma anche preparazioni arricchite da tocchi di creatività e preziosi suggerimenti sugli abbinamenti con i vini locali.