METTICI IL CUORE - 50 RICETTE PER LA CUCINA DI TUTTI I GIORNI di CANNAVACCIUOLO ANTONINO

METTICI IL CUORE - 50 RICETTE PER LA CUCINA DI TUTTI I GIORNI di CANNAVACCIUOLO ANTONINO

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Ean	9788806229269
Titolo	METTICI IL CUORE - 50 RICETTE PER LA CUCINA DI TUTTI I GIORNI
Autore	CANNAVACCIUOLO ANTONINO
Editore	EINAUDI
Collana	EINAUDI. STILE LIBERO EXTRA
Data pubblicazione	11/04/2017

L'amatriciana, la pasta al pesto, la cotoletta alla milanese, il baccalà in umido, il tiramisù. Ci sono piatti, sapori, che rimangono per sempre nella memoria. Sono quelli legati alla nostra infanzia, alle nostre abitudini famigliari, alla terra in cui siamo nati. Nella selezione proposta da Antonino Cannavacciuolo in questo libro, ognuno di noi ne ritroverà alcuni e ne scoprirà altri. Tutti arricchiti dal tocco personale dello chef, tutti cucinati con il cuore.