MELANZANA - DAL TERRITORIO ALLA TAVOLA

9788862523431

MELANZANA - DAL TERRITORIO ALLA TAVOLA

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Ean 9788862523431
TitoloMELANZANA - DAL TERRITORIO ALLA TAVOLA
AutoreARNALDI VALERIA
EditoreIACOBELLIEDITORE
Data pubblicazione04/07/2017
Monografie dedicate ogni volta a un prodotto, esplorato attraverso trenta ricette, trenta modi diversi per gustarlo. Ricette semplici che affondano le radici nella tradizione ma anche piatti nuovi per chi ama stare ai fornelli e pensa alla tavola come a un momento di convivialità. Non mancano i consigli per un acquisto consapevole e qualche utile trucco.

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