CONSERVE DELL'ORTO - COME TRASFORMARE GLI ORTAGGI IN SOTT'OLI SOTT'ACETI GIARDINIERE

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Ean	9788872203590
Titolo	CONSERVE DELL'ORTO - COME TRASFORMARE GLI ORTAGGI IN SOTT'OLI SOTT'ACETI GIARDINIERE
Autore	AA.VV.
Editore	L'INFORMATORE AGRARIO
Collana	GUIDE PRATICHE DI VITA IN CAMPAGNA
Data pubblicazione	16/10/2017

In anni in cui la coltivazione dell'orto, sia esso in campagna o urbano, privato o pubblico, è in piena ribalta, si riscopre l'esigenza di imparare a conservare e trasformare il proprio raccolto. In queste pagine, spiegati in modo chiaro e immediato, tecniche di conservazione, procedimenti e ricette.