FARE IL VINO

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Ean	9788844049867
Titolo	FARE IL VINO
Autore	AA.VV.
Editore	DEMETRA
Collana	IN CANTINA
Data pubblicazione	25/10/2017

Un manuale utile per gli appassionati di enologia, che insegna a produrre da soli vino, grappa e distillati, con un'attenzione particolare alle tecniche di lavorazione biologica. All'interno, informazioni e consigli pratici, notizie sulla storia della vite e della viticoltura e un galateo del vero bevitore.