MISCELARE - MANUALE DI MISCELAZIONE CLASSICA MODERNA E CONTEMPORANEA

9788820380854

MISCELARE - MANUALE DI MISCELAZIONE CLASSICA MODERNA E CONTEMPORANEA

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Ean 9788820380854
TitoloMISCELARE - MANUALE DI MISCELAZIONE CLASSICA MODERNA E CONTEMPORANEA
AutoreMASTELLARI F. - CECCARELLI G.
EditoreHOEPLI
CollanaVINI E BEVANDE
Data pubblicazione01/06/2018
Il modo di pensare i cocktail sta cambiando i bar concentrano il loro interesse su come reinventarli e sui differenti ingredienti da usare e anche ai clienti piace provare qualcosa di diverso. Bisogna osservare il passato per essere innovativi nel presente.

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