PASTA LE RICETTE DELLA TRADIZIONE

9788827604151

PASTA LE RICETTE DELLA TRADIZIONE

15,00 €
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Ean 9788827604151
TitoloPASTA LE RICETTE DELLA TRADIZIONE
AutoreBENNISON VICKY
EditoreIL CASTELLO
CollanaCUCINA
Data pubblicazione08/11/2023
Questo libro è il risultato di 5 anni di riprese e interviste e vuole celebrare la perizia, la vita e le storie delle donne straordinarie che si celano dietro a ogni ricetta: dai pizzoccheri lombardi alle sagne pugliesi, passando per i pansotti liguri e le lorighittas sarde, ogni nonna svela al lettore i suoi segreti e l'unicità della sua ricetta. Gnocchi, pasta fresca e ripiena: l'autentica cucina italiana raccontata dalle nonne.

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