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Un viaggio che non percorre strade, sentieri e viottoli ma tavole imbandite, cantine e cucine, ricordando in poche pagine la storia di piatti e vini regionali. Un manuale da tenere sempre con sé, perfetto non soltanto per i gourmet ma anche per chi, per lavoro, viaggia di continuo, scontando, oltre alla fatica, la difficoltà di trovare 'al volo' luoghi in cui incantare il palato anche con i pranzi meno impegnativi. Piatti, ingredienti, bottiglie e spaccati delle città accompagnano fotograficamente ogni pagina. Una sintesi dell'enograstronomia regionale italiana.
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| Ean | 9788895774275 |
| Titolo | 20 ! REGIONANDO DI VINO E CUCINA |
| Autore | CIBE BONIZZONI GIACOMO |
| Editore | NORDPRESS |
| Collana | MANUALI |
| Data pubblicazione | 24/07/2009 |