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Carte del vino - atlante dei vigneti del mondo
Out of print book
Ean 9788884995438
Titolo CARTE DEL VINO - ATLANTE DEI VIGNETI DEL MONDO
Autore GRANT SMITH BIANCHI A. - GUBERT TURPIN J.
Editore SLOW FOOD
Collana SLOWBOOK
Data pubblicazione 24/10/2018
Benvenuti al grand tour dedicato al mondo del vino. Dalle rive del Mar Nero alla Cordigliera delle Ande la cultura del vino si è diffusa seguendo l?uomo e i suoi sogni. Com?è arrivato in Uruguay un vitigno dei Pirenei? Com?è potuta approdare la vite in Giappone? Questo libro va indietro nel tempo seguendo le tracce dei vitigni e si ferma in ogni Paese vinicolo, dal più antico al più recente, raccontandone la storia e la situazione attuale attraverso mappe, dati sulla produzione e consigli per iniziare a degustare.

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