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Il manuale tratta i principali aspetti del diritto alimentare: normativa europea e nazionale igiene e sicurezza dei prodotti alimentari e dei mangimi etichettatura claim e pubblicità disciplina dei controlli e profili di responsabilità rapporti di filiera export e diritti di proprietà intellettuale. Il manuale “Il diritto alimentare” è un supporto pratico a disposizione del professionista, dell’operatore del settore alimentare e dei mangimi e di chi si muove all’interno di una materia in costante fermento normativo. Una branca del diritto che oggi acquisisce sempre maggiore struttura e autonomia, attingendo a competenze e conoscenze di ambito civilistico, penale, sino al diritto della proprietà industriale competenze che sottolineano una sinergia fondamentale tra il food lawyer e le varie figure professionali che gravitano attorno all’operatore del settore alimentare e dei mangimi.
Diritto alimentare
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| Ean | 9788821784040 |
| Titolo | DIRITTO ALIMENTARE |
| Autore | RUSCONI G. - CESANA O. |
| Editore | WOLTERS KLUWER ITALIA |
| Data pubblicazione | 18/04/2024 |