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Fame e l'abbondanza
Out of print book
Ean 9788842051626
Titolo FAME E L'ABBONDANZA
Autore MONTANARI
Editore LATERZA
Collana ECONOMICA LATERZA
Data pubblicazione 30/01/1997
Un libro di storia dall'impianto estremamente originale: il cibo e i comportamenti alimentari diventano la chiave di lettura per un approccio globale alla storia d'Europa dal III secolo d. C. sino ad oggi. Massimo Montanari insegna Storia medievale all'Università di Bologna. Fra i suoi lavori più importanti: 'L'alimentazione contadina nell'alto Medioevo' 'L'azienda curtense in Italia' 'Campagne medievali'.

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