Skip to product information
Il manuale per fare il salto di qualità nella preparazione dei cocktail: oltre 120 ricette (tra grandi classici e creazioni contemporanee), 80 preparazioni fondamentali di sciroppi, estratti, ghiacci aromatizzati e garnish e le tecniche illustrate nel dettaglio, dalle più comuni alle più esclusive, come l'affumicatura e le spume con sifone. Un vero laboratorio della mixology che offre agli appassionati e ai professionisti un percorso strutturato per acquisire metodo, precisione e spunti creativi.
Available
| Ean | 9791281608665 |
| Titolo | MANUALE DEL BARTENDER - TUTTE LE TECNICHE E LE RICETTE PER PADRONEGGIARE LA MIXOLOGY COME I |
| Autore | BOUARD JOHANN |
| Editore | TOPIC |
| Collana | REFERENCE |
| Data pubblicazione | 15/09/2026 |