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Revenue economy - generare il massimo profitto da alberghi ristoranti e molto altro
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Ean 9788820396442
Titolo REVENUE ECONOMY - GENERARE IL MASSIMO PROFITTO DA ALBERGHI RISTORANTI E MOLTO ALTRO
Autore GRASSO FRANCO
Editore ULRICO HOEPLI
Collana MANAGEMENT
Data pubblicazione 08/05/2020
Il libro tratta le tecniche di revenue management alberghiero più innovative applicate alle singole strutture e ai distretti territoriali turistici, rendendo in tal modo le strutture alberghiere generatori di economia reale per i territori e per le aziende. Rivolto agli operatori del settore turistico alberghiero e non solo, il volume prospetta una nuova via economica e commerciale basata su una tariffazione dinamica o statica differenziata, in cui qualità del prodotto/servizio e canali di vendita rappresentano la priorità. Attraverso un approccio pratico-operativo, corredato da linee guida sulla nuova filosofia economica e da tanti esempi concreti, l&rsquo opera fornisce al lettore gli strumenti per applicare le nuove strategie ottenendo risultati immediati.

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