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Altrove a Sud, in qualche luogo, in qualche tempo, l’autore percorre un viaggio filosofico e descrittivo dalla sua infanzia ad oggi, attraverso una visione piena di sentimento fanciullesco e di pathos. Non il racconto di un viaggio, ma la condivisione di esperienze e intrecci della cultura del vino e del cibo alla ricerca dell’anima dell’Italia. L’arte del produrre vino, l’abbinamento fondamentale con il cibo, Camuto ha saputo cogliere l’essenza culturale, ricca di sfide e contraddizioni di alcuni produttori vinicoli del Sud Italia, considerando sempre che il Sud è al di là di qualche altro luogo…
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| Ean | 9788831286084 |
| Titolo | ALTROVE A SUD - IL VINO IL CIBO L'ANIMA DELL'ITALIA |
| Autore | CAMUTO ROBERT V. |
| Editore | AMPELOS |
| Data pubblicazione | 28/03/2022 |