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I cocktail che hanno fatto la storia dell'aperitivo italiano proposti dai bartender che lavorano nei più celebri bar, hotel e ristoranti del mondo. Oltre 100 ricette tra drink classici e contemporanei, gli snack più popolari interpretati dagli chef, approfondimenti su Vermouth e Bitter, per raccontare la nascita e il presente di un autentico fenomeno sociale, il rito dell'aperitivo.
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| Ean | 9791281296244 |
| Titolo | APERITIVO - IL RITO DELL'APERITIVO CON OLTRE 100 RICETTE DEI GRANDI BARTENDER E CHEF ITALIANI |
| Autore | AA.VV. |
| Editore | ITALIA SQUISITA |
| Data pubblicazione | 29/09/2025 |