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Edizione aggiornata e ampliata, con numerose mappe per identificare dove la produzione vitivinicola si colloca ai vertici mondiali per quantità, qualità e varietà delle denominazioni e dei territori. Un grande racconto geografico che illustra il profondo rapporto tra vino e territorio. Le mappe tematiche e i grafici di degustazione presenti favoriscono l'immediata conoscenza dei vini, dei territori e delle loro principali caratteristiche. Il volume è diventato testo di studio all'interno dell'Università di Gastronomia di Pollenzo e del Corso Nazionale di Sommelier.
Atlante del vino italiano
€29,00
Out of print book
| Ean | 9788869853623 |
| Titolo | ATLANTE DEL VINO ITALIANO |
| Autore | MANGANELLI V. - AVATANEO A. |
| Editore | LIBRERIA GEOGRAFICA |
| Collana | CARTOGRAFIA |
| Data pubblicazione | 05/11/2019 |