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In questo libro il piatto forte sono le verdure: i buoni prodotti dell'orto da portare in tavola, per una dieta sana, leggera ed equilibrata. Un ricettario ricco e articolato che propone centinaia di ottime e gustose ricette vegetariane. Con un'introduzione che spiega le proprietà nutrizionali delle verdure e i principali metodi di cottura.
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| Ean | 9788844088446 |
| Titolo | CUCINA GREEN - RICETTE VEGETALI DELL'ORTO |
| Autore | AA.VV. |
| Editore | DEMETRA |
| Collana | I CUCCHIAI |
| Data pubblicazione | 26/03/2025 |