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La cucina vegetariana: Quattro stagioni di sapore e salute; Frutta, verdura, fiori dall'orto al piatto Primavera; La cucina delle primizie, dei fiori e dei germogli Estate; Il trionfo dei profumi e dei colori Autunno; Portare in tavola tutte le sfumature della terra Inverno; I piaceri di una stagione piena di sorprese. Pane, pizza e dolci da forno: Il pane; Farine, lievitazioni, forme, colori e sapori dalla pagnotta ai cracker; La focaccia, Impasti, farciture e abbinamenti; La pizza, Dalla vera napoletana alle pizze innovative; Street & buffet, Panzerotti e piadine, tigelle e panelle; Dolci da forno, Focacce, trecce e panini dolci, brioche e maritozzi.
Out of print book
| Ean | 9788855053235 |
| Titolo | CUCINA ITALIANA CUCINA VEGETARIANA PANE PIZZA E DOLCI DA FORNO |
| Autore | CUCINA ITALIANA |
| Editore | VALLARDI A. |
| Collana | FUORI COLLANA VARIA |
| Data pubblicazione | 05/11/2020 |