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Cucina italiana cucina vegetariana pane pizza e dolci da forno
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Ean 9788855053235
Titolo CUCINA ITALIANA CUCINA VEGETARIANA PANE PIZZA E DOLCI DA FORNO
Autore CUCINA ITALIANA
Editore VALLARDI A.
Collana FUORI COLLANA VARIA
Data pubblicazione 05/11/2020
La cucina vegetariana: Quattro stagioni di sapore e salute Frutta, verdura, fiori dall'orto al piatto Primavera La cucina delle primizie, dei fiori e dei germogli Estate Il trionfo dei profumi e dei colori Autunno Portare in tavola tutte le sfumature della terra Inverno I piaceri di una stagione piena di sorprese. Pane, pizza e dolci da forno: Il pane Farine, lievitazioni, forme, colori e sapori dalla pagnotta ai cracker La focaccia, Impasti, farciture e abbinamenti La pizza, Dalla vera napoletana alle pizze innovative Street & buffet, Panzerotti e piadine, tigelle e panelle Dolci da forno, Focacce, trecce e panini dolci, brioche e maritozzi.

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