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Dimagrire è soprattutto una questione di ormoni. Sono i messaggeri chimici del nostro corpo a regolare la fame e la sazietà, a modulare la capacità digestiva di assorbire le calorie, ma anche l?umore, la serenità e il sonno, condizioni che ci spingono a mangiare di più o di meno. A offrire il cambio di prospettiva è l?endocrinologa Annamaria Colao. Da anni studia con il suo team dell?Università Federico II di Napoli gli equilibri delicatissimi che dettano il nostro rapporto con la tavola e la sintesi delle sue ricerche è presentata finalmente in un libro, La dieta degli ormoni, un manuale che offre a tutti le informazioni per consentire di perdere peso in maniera salutare, rapida e duratura, agendo alle radici del metabolismo. Le lettrici e i lettori scopriranno che ci sono cibi da privilegiare e cibi da limitare in base al momento della giornata e alle fasi della vita. Il regime proposto dalla professoressa Colao si articola in quattro schemi che hanno come protagonisti altrettanti ormoni, da intrecciare e alternare nei vari momenti dell?esistenza. Lo schema Insulina stop mira a ridurre l?insulina in circolo, andando ad aggredire le riserve adipose e in particolare il grasso addominale. Il secondo schema, Serotoninergico, si accompagna al rilascio di serotonina, l?ormone del buonumore. Il terzo, Leptinico, ripristina l?equilibrio tra grelina e leptina, i due ormoni coinvolti nella fame e nella sazietà. L?ultimo schema, Melatonina plus, favorisce la produzione di melatonina, l?ormone del sonno, e consente un reset periodico del metabolismo. 'La dieta degli ormoni' fa parte della collana Scienze per la vita, ideata e diretta da Eliana Liotta.
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| Ean | 9788845413513 |
| Titolo | DIETA DEGLI ORMONI - IL REGIME MEDICO CHE TI FARA' DIMAGRIRE AGENDO ALLE RADICI DEL METABOLISMO |
| Autore | COLAO ANNAMARIA |
| Editore | SONZOGNO |
| Collana | SCIENZE PER LA VITA |
| Data pubblicazione | 09/04/2024 |