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Le erbe selvatiche, ricche di principi attivi e di insoliti sapori sono risorse naturali da cui l'uomo ha sempre attinto cibo. Saperle distinguere, trovare, raccogliere, utilizzare al meglio e consumarle nel modo giusto è utile e divertente. Le erbe spontanee contenute nel volume sono accessibili a tutti, hanno proprietà indispensabili per l'uomo e vengono utilizzate sulle nostre tavole da generazioni. 'Erbaccia sarai tu' ve le fa scoprire, pensando a un futuro possibile e diverso, senza vane nostalgie.
Erbaccia sarai tu !
€16,00
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| Ean | 9788865001691 |
| Titolo | ERBACCIA SARAI TU ! |
| Autore | SCALABRINI L. - BIAGI C. |
| Editore | LIBRERIA EDITRICE FIORENTINA |
| Data pubblicazione | 03/06/2020 |