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Una guida completa, scritta con stile narrativo e illustrata con tavole a colori, per imparare a riconoscere le erbe spontanee di tutta Italia. Come cercarle, quando e dove raccoglierle, quali parti utilizzare. Con un originale 'Piccolo trattato sulla misticanza' per imparare a combinarle sia cotte che crude.
Available
| Ean | 9788841252918 |
| Titolo | ERBE SELVATICHE - RICONOSCIMENTO RACCOLTA USI GASTRONOMICI |
| Autore | LODINI FRANCO |
| Editore | DE VECCHI |
| Collana | REPERTORI NATURA |
| Data pubblicazione | 11/04/2024 |