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Le erbette selvatiche sono i germogli più teneri, le foglie più verdi, i fiori più effimeri e profumati, hanno tante forme e tanti nomi e si rivelano ottimi ingredienti... non soltanto in cucina. Si nascondono nei prati, lungo i corsi d?acqua, in mezzo ai boschi, fra gli alberi e i cespugli e la bella stagione rappresenta il momento migliore per cercare questi preziosi doni che la natura ci regala. Questo piccolo ricettario vi svelerà i segreti delle erbette, per conoscerle, scovarle e farne un buon uso, per rendere uniche e salutari le vostre ricette.
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| Ean | 9788866438199 |
| Titolo | ERBETTE SELVATICHE - IL PICCOLO RICETTARIO |
| Autore | AA.VV. |
| Editore | EDITORIALE PROGRAMMA |
| Data pubblicazione | 23/03/2022 |