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Il meglio delle tradizioni gastronomiche italiane in oltre 350 ricette regionali provate e semplici da eseguire. Con le indicazioni per riconoscere, acquistare e cucinare più di 100 varietà di pesci, molluschi e crostacei e i nomi scientifici, regionali e stranieri dei pesci.
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| Ean | 9788844057411 |
| Titolo | LIBRO DELLA VERA CUCINA MARINARA |
| Autore | PETRONI PAOLO |
| Editore | DEMETRA |
| Collana | LIBRI DI PETRONI |
| Data pubblicazione | 30/06/2021 |