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Mantieni in salute il tuo intestino, con 70 ricette a base di fermentati. Crauti, kimchi, limoni fermentati, kombucha, kefir, tempeh, miso: i cibi fermentati sono tra i più preziosi alleati del microbiota intestinale, l’ecosistema da cui dipendono digestione, difese immunitarie ed equilibrio metabolico. Questo libro spiega perché e insegna come prepararli in casa, passo dopo passo: 70 ricette sorprendenti per portare in tavola ogni giorno gusto e salute.
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| Ean | 9788833334547 |
| Titolo | NUTRIRE IL MICROBIOTA - MANTIENI IN SALUTE IL TUO INTESTINO CON 70 RICETTE A BASE DI FERMENTATI |
| Autore | VENDRAME STEFANO |
| Editore | EDITORIALE DOMUS |
| Collana | NUOVE PROPOSTE CUCCHIAIO D'ARGENTO |
| Data pubblicazione prevista | 06/11/2026 |