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Macaron al cioccolato, al tè matcha, alla rosa o ai litchi... Immancabile nella produzione dei più grandi pasticcieri, il macaron si rinnova di continuo seguendo i gusti e le stagioni. 'Il piccolo manuale del macaron' presenta 20 ricette per realizzare macaron deliziosi come quelli di pasticceria, 20 ricette di base e i trucchi del mestiere che ne assicurano la perfetta riuscita.
Out of print book
| Ean | 9788867226122 |
| Titolo | PICCOLO MANUALE DEL MACARON - PER REALIZZARE IN CASA MACARON DA PASTICCERIA |
| Autore | DUPUIS MELANIE |
| Editore | L'IPPOCAMPO |
| Collana | GRATTALIBRI |
| Data pubblicazione | 09/04/2021 |