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Il primo libro di ricette per la cucina di tutti i gionri di Ferran Adrià, lo chef più influente del mondo. 93 ricette e 31 menu per preparare gli stessi piatti gustosi e semplici che lo staff di el Bulli si cucina quotidianamente. Facili istruzioni guidano passo passo nella preparazione di grandi classici della cucina di tutti i giorni: salsa guacamole, pollo arrosto e torta al cioccolato. Menu veloci ed economici per 2, 6, 20 o 75 persone.
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| Ean | 9780714863375 |
| Titolo | PRANZO IN FAMIGLIA - CUCINARE A CASA CON FERRAN ADRIA' |
| Autore | ADRIA' FERRAN |
| Editore | PHAIDON |
| Collana | CUCINA |
| Data pubblicazione | 13/10/2011 |